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简介
酒石酸钾钠(化学式:NaKC4H4O6·4H2O),也称酒石酸钠钾、罗氏盐、罗谢尔盐,是酒石酸钠与酒石酸钾形成的复盐。它是无色至蓝白色正交晶系晶体,可溶于水,微溶于醇,味咸而凉,水溶液呈微碱性。60°C时开始失去结晶水,215°C时失去其全部结晶水。两摩尔的酒石酸钾钠溶于水加热,加入一摩尔碳酸钠,趁热过滤,不溶物干燥结晶,即得到酒石酸钾钠。酒石酸钾钠可用作缓泻剂、食品添加剂(E编号为E337)、压电元件,也可作化学试剂,用于配制菲林试剂、双缩尿试剂以及作为制作镜背银层时的还原剂。
用途
1.在印刷业上制版、制镜、热水瓶工业作还原剂。
2.电镀工业络合剂。
3.医药上作缓泻剂。
4.电讯工业上用以制晶体喇叭及话筒。
5.化肥工业ADA脱硫剂。
6.在玻璃或其他工业上均有应用。
7.食品中还原糖的监测,加在斐林试剂中酒石酸络铜生成,促进氧化亚铜生成。
8.化学分析中用来屏蔽金属离子。